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Fogos, bandeirinhas, xadrez, brincadeiras e muitos quitutes: se tem uma festa que é a cara do Brasil, essa festa é a junina. Celebrada em todo o país entre junho, julho e até mesmo em agosto, a tradição se adapta aos tempos e aos espaços, e recriar o arraiá em casa é uma excelente forma de manter viva a cultura popular, reunir a família e ainda economizar.
Pensando nisso, o Supermercados Mundial preparou uma seleção especial de produtos típicos para quem quer montar um verdadeiro arraial no quintal, na varanda ou até na sala de casa. “Com criatividade e carinho, é possível trazer o clima de São João para dentro de casa e criar memórias afetivas incríveis”, destaca Vanessa Leite, coordenadora de marketing da rede.
Decoração e brincadeiras:
Não é preciso muito para transformar a casa em um pedaço do interior. Com bandeirinhas feitas de papel colorido, chapéus de palha, tecidos xadrez e luzes pisca-pisca, já dá para entrar no clima. A mesa posta com toalha quadriculada e potes de barro ou palha completam a ambientação.
Para animar a festa, vale investir em brincadeiras típicas que agradam crianças e adultos:
- Pescaria: use uma bacia com peixinhos de papel ou plástico e varinhas com ímã.
- Correio elegante: escreva mensagens carinhosas e distribua entre os convidados.
- Boca do palhaço: monte um painel para acertar bolinhas em uma boca desenhada.
- Corrida do saco e dança da cadeira também fazem sucesso garantido!
E, claro, não pode faltar a quadrilha improvisada, um bom forró na trilha sonora e pronto: ninguém vai querer ficar parado.
Cardápio junino:
Os sabores da festa junina são um verdadeiro patrimônio afetivo brasileiro. E muitos deles podem ser feitos com poucos ingredientes, encontrados facilmente nas lojas do Mundial. Para economizar, cada um pode ficar responsável por um prato e/ou bebida.
Para facilitar, o Mundial traz algumas sugestões para montar seu cardápio:
Salgados:
- Cachorro-quente
- Milho cozido na manteiga
- Caldo verde
- Sopa de Ervilha
- Caldinho de feijão
- Salsichão
- Pamonha salgada
- Pipoca com manteiga
Doces:
- Canjica com leite condensado e coco
- Arroz-doce
- Paçoca
- Bolo de milho
- Cocada
- Cuscuz
- Pé de moleque
Bebidas:
- Quentão (com ou sem álcool)
- Chocolate quente
- Suco de uva com especiarias
Dica: No Supermercados Mundial, é possível encontrar ofertas em produtos como amendoim, leite condensado, fubá, milho verde, coco ralado, canela, cravo, e outros itens clássicos da temporada junina.
Receita clássica:
Para fechar com chave de ouro, um dos quitutes mais tradicionais e amados das festas de São João:
Bolo de Fubá com Calda de Açúcar
Ingredientes (massa):
- 2 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de fubá
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Bata no liquidificador os ovos, o leite, o óleo e o açúcar.
- Acrescente o fubá e a farinha aos poucos, batendo até ficar homogêneo.
- Por último, adicione o fermento e misture delicadamente.
- Despeje a massa em forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno por cerca de 35-40 minutos ou até dourar.
Ingredientes (calda):
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de água
- 1 colher (sopa) de manteiga
- Canela a gosto
Modo de preparo:
- Leve tudo ao fogo médio até formar uma calda levemente espessa.
- Despeje sobre o bolo ainda morno.
- Finalize com um toque de canela em pó.
Com um pouco de criatividade, produtos acessíveis e aquele tempero especial da tradição brasileira, a festa junina em casa pode ser tão especial quanto a da praça. E o Supermercados Mundial está pronto para ajudar você a preparar essa celebração com tudo o que tem direito. Arraiá bom, é arraiá com afeto e mesa farta!