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Cuiabá, 08 de Fevereiro de 2025.

Gastronomia Quinta-feira, 16 de Janeiro de 2025, 02:20 - A | A

Quinta-feira, 16 de Janeiro de 2025, 02h:20 - A | A

Receita

Receita de refrigerante de limão caseiro

Divulgação

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Ingredientes:

  • 3 limões sicilianos
  • 3 limões tahiti
  • Açúcar ou adoçante a gosto
  • 1 a 2 litros de água com gás

 

Modo do preparo

  1. Retire as raspas das cascas de todos os limões e coloque em uma jarra com um pouco de açúcar, depois macere com ajuda de um socador para liberar os sabores e aromas. Coloque um pouco de água até cobrir e reserve.
  2. Corte os limões ao meio e extraia o suco dos deles usando o Extrator de Sucos Mondial.
  3. Adicione o suco dos limões à mistura que fizemos inicialmente e deixe repousar por pelo menos 1 hora na geladeira.
  4. Esse concentrado dura até 4 dias na geladeira e na hora de preparar seu refrigerante basta coar e diluir, a cada 200ml, mais ou menos, do concentrado adicione 1 litro de água e adoce mais ao seu gosto, fazendo mais forte ou mais fraco, como preferir.

 

Tempo médio de preparo: até 15 minutos

Grau de dificuldade: fácil

Rendimento: 6 porções




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