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Em meio à correria do dia a dia, encontrar um prato simples, rápido e delicioso é o que todo mundo procura. Se você também é fã de receitas práticas, hoje trazemos uma sugestão irresistível: a Torta de Frango Cremosa, que combina sabor e facilidade de preparo, ideal para um almoço em família ou até mesmo para um lanche à tarde.

Ingredientes:

•500g de peito de frango desfiado

•1 cebola média picada

•2 dentes de alho picados

•1 tomate picado

•1 cenoura ralada

•1 lata de creme de leite

•1 xícara de requeijão cremoso

•2 colheres de sopa de óleo ou azeite

•1 pacote de massa para torta (pode ser a pronta ou feita em casa)

•Sal e pimenta a gosto

•Queijo ralado a gosto (opcional)

Modo de Preparo:

1.Preparando o Recheio:

Comece cozinhando o peito de frango em água com sal até ficar bem macio. Desfie o frango e reserve. Em uma panela, aqueça o óleo ou azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados. Adicione o tomate picado e a cenoura ralada, deixando-os refogar por alguns minutos.

2.Acrecentando o Frango:

Coloque o frango desfiado na panela e misture bem, refogando por mais alguns minutos. Acrescente o creme de leite e o requeijão, mexendo até formar uma mistura cremosa. Tempere com sal e pimenta a gosto e deixe cozinhar por mais 5 minutos para apurar o sabor.

3.Montando a Torta:

Preaqueça o forno a 180°C. Em uma forma de aro removível, unte com manteiga ou óleo e forre com a massa de torta. Coloque o recheio de frango por cima da massa, espalhando de forma uniforme.

4.Finalizando a Receita:

Se desejar, cubra com queijo ralado para dar aquele toque especial e dourado. Leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até a massa estar bem dourada e crocante.

5.Servindo:

Retire a torta do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de cortar. Sirva com uma salada verde ou acompanhada de arroz branco.

Dica da Chef:

Para dar um toque extra de sabor, você pode adicionar azeitonas picadas ou milho verde ao recheio, criando uma versão ainda mais saborosa.

Essa torta de frango cremosa é uma verdadeira delícia, simples de fazer e perfeita para qualquer ocasião. Com ingredientes acessíveis e um tempo de preparo reduzido, ela certamente será um sucesso à mesa.