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Gastronomia Segunda-feira, 07 de Novembro de 2016, 12:25 - A | A

Segunda-feira, 07 de Novembro de 2016, 12h:25 - A | A

Receitas em série

Chef Leo Roncon ensina a fazer Carpaccio de Saint Peter com Sal Rosa da Natural Wonder

Ação faz parte de uma parceria entre a marca e o programa Chefs em Ação, da TV Aparecida

Fernanda Spagnuolo

A Natural Wonder, empresa pioneira na comercialização de Sal Rosa do Himalaia do país, apresenta entre os meses de novembro e janeiro uma série de receitas que podem ser feitas com o produto durante o programa Chefs em Ação, da TV Aparecida. 

Para a estreia, a opção eleita pelo Chef Leo Roncon, que apresenta o programa juntamente com Rafael Barros, foi carpaccio de Saint Peter, cuja receita pode ser conferida a seguir: 

Capaccio de Saint Peter com Sal Rosa do Himalaia da Natural Wonder

Ingredientes

  • 200g de Peixe Saint Peter
  • 1 unidade de laranja cortada em cubos
  • 1 unidade de pimenta dedo-de-moça sem semente picada
  • Salsinha picada a gosto
  • Cebolinha picada a gosto
  • Azeite a gosto
  • Brotos de salsinha para decorar
  • Sal do Himalaia Natural Wonder a gosto 

Modo de preparo

1.       Fatiar o filé de peixe em porções menores e dispor no prato que será servido.

2.       Em uma tigela, misturar todos os outros ingredientes e ajuste o sabor com Sal do Himalaia Natural Wonder. 

3.       Acrescentar a mistura em cima do peixe e servir.

Todo o preparo pode ser conferido em vídeo, publicado na fan page oficial da Natural Wonder: https://www.facebook.com/NaturalWonderBrasil 

As ações serão semanais, com veiculação às terças-feiras, das 14h às 15h, na TV Aparecida. Para a receita desta semana, a pedida será Ceviche de Frutas.

 

Sobre o Programa: Desde entradas, pratos principais, deliciosos pães, bolos, sobremesas até as principais tendências gastronômicas no mundo, sem deixar de lado toques e curiosidades simples que fazem a diferença em qualquer cardápio. Com linguagem acessível e descontraída, os Chefs prometem encorajar qualquer pessoa a enfrentar um fogão e, literalmente, colocar a mão na massa. Desde a escolha do prato ideal para determinada ocasião até a melhor receita para o dia da semana, nada deve passar pelo crivo dos apresentadores sem uma divertida explicação. Horário: 14h às 15h - 2ª a 6ª feira | Exibição: TV Aparecida 

Sobre a empresa: A Natural Wonder está no mercado há 14 anos trabalhando no desenvolvimento de produtos naturais para o bem-estar. A empresa, pioneira e líder de mercado, é conhecida por comercializar o Sal Rosa do Himalaia, para uso gourmet – certificado pela ANVISA e, além disso, desenvolve compressas térmicas naturais para a linha Wonder Therapy. Os produtos da empresa não deixam resíduos, nem prejudicam o meio ambiente, além de não serem testados em animais. A empresa possui alguns clientes como: Welleda e Mundo Verde, e já desenvolveu produtos personalizados para Natura, Arezzo, Hospital Albert Einsten, Mammy to Be, entre outros. Saiba mais em: http://www.naturalwonder.com.br 




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