Jornal Rosa Choque
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Cuiabá - MT, 12-11-2019 às 07:17

Pudim de laranja da roça

Aquele docinho da fazenda bem gostoso que a gente não abre mão porque parece feito pela vovó

Pudim de laranja da roça | Creditos: Divino Fogão

Pudim de laranja da roça 

Ingredientes:
1 xícara de suco de laranja 
1 lata de leite condensado
4 ovos
Raspas de laranja a gosto

Ingredientes da calda:
2 xícaras de açúcar
1 xícara de água

Modo de prepara do pudim:
Bata o suco de laranja, o leite condensado e os ovos. Rale as raspas de laranja junte a mistura e bata novamente.

Modo de preparo da calda de caramelo
Em uma panela com o fogo baixo, coloque o açúcar, deixe derreter e coloque a água.

Montagem:
Despeje a calda em uma forma de pudim com furo no centro. Sobre a calda, acrescente o pudim reservado. Leve ao forno médio em banho maria por aproximadamente 45 minutos.

Tempo de Preparo: 50 minutos                                

Rendimento: 5 pessoas

Fonte: Divino Fogão

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