Jornal Rosa Choque
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Cuiabá - MT, 22-07-2019 às 22:39

Tapioca de Cottage com Ovo Mexido

Fácil de preparar, a porção fica pronta em no máximo 10 minutos

Tapioca Cottage Tirolez com Ovos Mexidos | Creditos: Tirolez

A Tirolez, uma das marcas mais tradicionais de laticínios do País, ensina uma receita equilibrada para você.

Veja abaixo o modo de preparo.

 

Tapioca de Cottage com Ovo Mexido

Ingredientes:

4 colheres (sopa) de goma de tapioca hidratada
1 colher (sopa) de azeite
1/2 tomate sem semente picado
1 ovo batido
1 pitada de sal
1 pitada de pimenta-do-reino moída na hora
Salsa picada a gosto
2 colheres (sopa) de Cottage Tirolez

 

Modo de preparo: Em uma frigideira, aqueça o azeite, refogue rapidamente o tomate e misture o ovo batido. Tempere com o sal, a pimenta e mexa bem. Desligue o fogo e salpique a salsa. Reserve. Sobre uma frigideira pequena aquecida, peneire a goma de tapioca demaneira uniforme. Tampe e deixe no fogo baixo por 2 minutos. Recheie metade da tapioca com cottage e o ovo mexido. Dobre a tapioca sobre o recheio, desligue o fogo e sirva seguida.


Tempo de preparo: 10 minutos / Rendimento: 1 porção

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