Jornal Rosa Choque
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Cuiabá - MT, 19-05-2019 às 02:42

Salada de macarrão com legumes

Saiba como preparar essa salada que deixará sua consciência mais leve

Capriche na apresentação para deixar a salada ainda mais atrativa! | Creditos: Divulgação

Salada de macarrão com legumes

Ingredientes:

500g de macarrão caracol
Sal a gosto 
Azeite a gosto 
3 litros de água para cozimento
150g de vagem
½ cenoura
1 lata de ervilha
1 lata de milho
300g de tomate cereja

 

Modo de preparo:
Cozinhar os legumes até ficarem al dente. Reservar. Lavar e reservar os tomates cerejas. Cozinhar o macarrão conforme as instruções da embalagem na mesma água do cozimento dos legumes até ficar al dente, escorrer a água e reservar.

 

Montagem: Colocar em uma travessa e misturar com os legumes cozidos. Temperar a gosto. Servir.

Tempo de Preparo: 50 minutos I Rendimento: 6 pessoas

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