Jornal Rosa Choque
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Cuiabá - MT, 12-12-2018 às 21:06

Receita de lasanha a bolonhesa

| Creditos: Divino Fogão

Lasanha a bolonhesa

Ingredientes:

½ kg de massa para lasanha         
½ kg de mussarela                           
Molho Bolonhesa:                           
500g de carne moída      
1 litro de molho de tomate          
2 colheres de sopa de azeite        
2 dentes de alho                
½ cebola 
Salsa a gosto      
Sal e pimenta a gosto    

Modo de preparo: Molho bolonhesa: Em uma panela coloque o azeite e doure o alho e a cebola. Em seguida, frite a carne moída, adicione o molho de tomate, acerte o sal e a pimenta, deixe ferver e finalize com a salsa. Monte em uma travessa na seguinte ordem das camadas: molho, massa, molho, mussarela, molho, massa e mussarela. Finalize com o parmesão. Leve ao forno em 170º graus até o queijo estar bem derretido e levemente gratinado. Servir.

Tempo de preparo: 1 hora I Rendimento: 6 pessoas

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